Publications et CV
J'ai à cœur de publier mes recherches à la fois de manière scientifique et de manière vulgarisée.
Idéalement et sur le long terme, toutes les publications seront réalisées en langues locales, et en anglais lorsque nécessaire.
Publications et présentations scientifiques
Publications
Benoit, L., Lew-Levy, S., Ouamba, Y. R., & Crittenden, A. N. (2024). Energetic Value Estimates of Wild and Domesticated Food Items Consumed by Congolese BaYaka Foragers. Journal of Ecological Anthropology, 24(1), 1.
Marcilhac, V., Longhi, J., Després, Z., Marin, F. D., Benoit, L., Pernet, L., Poto F. & Neila, S. L. (2024). Le rôle des plantes sauvages comestibles dans le processus de gastronomisation des cuisines locales dans les restaurants doublement et triplement étoilés au Guide Michelin en France. Les territoires de la gastronomie, 171-184.
Prévost P., Orvis K., Delaire M., Haynes C., Thompson G.L., Miller C.T., Malécot V., Huet S., Benoit L., El Amrani M., Kahane R., Dondini L. (2023). Pedagogical innovations in horticulture and landscape training: can we imagine an international network of innovative teachers?. In: Proceedings of the International Symposium on Innovations in Ornamentals: from Breeding to Market. Van Huylenbroeck J. (ed.), Foucher F. (ed.). ISHS. Louvain: ISHS, 427-433. (Acta Horticulturae, 1368) ISBN 978-94-6261-368-3
Benoit, L., Olmedo, É., & Chen, B. (2021). Eco-anthropological tools to improve food self-sufficiency through the use of wild edible plants. In Justice and food security in a changing climate (pp. 149-175). Wageningen Academic Publishers.
Benoit L. (2021). L’apport et l’utilisation du coaching dans l’adoption d’un régime alimentaire incluant des plantes sauvages comestibles. Mémoire pour l’obtention du diplôme de Coach Professionnelle Certifiée Niveau 6. LinkupCoaching.
Benoit L. “A systemic approach to Alternative Food Networks based on ulam: a case study on the setting of a sustainable local supply chain”. Food and Society 2023, Kuching, Sarawak, Malaysia. 2023
Benoit L. et Olmedo E. “The Wild Indigenous Garden Project – Ulam School”. Conference UNESCO ORBICOM Digitizing Intercultural Communication Alienation versus Humanism in Social Spaces & Media, Miri, Sarawak, Malaysia. 2023
Benoit L. “The human ecology of wild edible plants in France and in Malaysia: Towards a transnational model for food self-sufficiency”. Food and Society’s Symposium et Workshop, Kuching, Sarawak, Malaysia. 2022
Benoit, L., Lew-Levy, S., R. Ouamba, Y., Crittenden, A. A dataset of energetic value estimates of wild and domesticated food items consumed by Congolese BaYaka foragers. Poster pour la XIIIe Conference on Hunting and Gathering Societies, Dublin, Irland. 2022
Malécot, V., Huet, S., Benoit, L. TEPIK - Test of Plant Identification and Knowledge – A digital innovative tool to learn and evaluate plant identification and knowledge. Présentation au International Horticultural Congress 2022. 2022
Benoit L., Olmedo E. and Chen B. “Eco-anthropological tools to improve food self-sufficiency”. Congress de European Society for Agriculture and Food Ethics (EurSafe), online. 2021
Benoit, L. “Popularizing popularization among scientists”. Présentation pour la XIIe Conference on Hunting and Gathering Societies, Penang, Malaysia. 2018
Publications de vulgarisation
Benoit L. (2018). De L’Orne au Congo, récit d’un parcours ethnobotanique. Revue Orne Nature, Edition de Mars 2018, Edition AFFO, Orne. 2
Co-écriture de fiches de vulgarisation « Kézaco » sur la terminologie botanique pour la maison d’édition l'Aventure au Coin du Bois. 2009
Articles de vulgarisation sur l’enquête ethnobotanique au Togo, revue Plantes et Santé. Ed. Santé Port-Royal, Paris. 2009
Nomenclature et classification APG III pour Couplan, F. : Le Régal végétal : Plantes sauvages comestibles. 2009, Sang de la Terre, Paris.
CV court
Recherche appliquée
- Mission pour la conservation de l’environnement, la sécurité alimentaire et l’empouvoirement des minorités cotières en Thaïlande et Birmanie [MEDACROSS, Thaïlande]
- Mise en place de réseaux d’acteurs de la filière plantes sauvages comestibles pour les restaurants de Kuala Lumpur, Malaisie
- Conceptualisation de jardins de plantes sauvages pour des restaurants traditionnels de Kuala Lumpur, Malaisie
Chargée de mission recherche ethnoécologie à Institut Max Planck d’Anthropologie Évolutive, Allemagne, sur les comportements de cueillette des chasseurs-cueilleurs Bayaka de la République du Congo (2017 - 2020)
Coordination de programmes et Enseignement
Co-fondatrice du Collège Pratique d'Ethnobotanique avec François Couplan et France Breil (2008) - enseignements pratiques et théoriques
Évènements et vulgarisation scientifique
Co-fondation de la revue naturaliste Orne Nature (2016)
Édition scientifique pour les Éditions L'Aventure au Coin du Bois, et divers livres, mémoire et thèses.
Réseaux professionnels
Co-organisation de la série de webinaires du Réseaux Européen d’Ethnobiologie (2024-2025)
Co-fondation du Collectif normand professionnel « PAM PAM - Producteurs Artisans et Militants des Plantes Alimentaires et Médicinales » (2016)
Diplômes et formations complémentaires
Formations complémentaires techniques : statistiques, GIS, reproducible work flow.
Diplôme RNCP6 (équiv. master 1) en coaching professionnel de Linkup Coaching
Master en Ingénierie écologique et gestion de la biodiversité de l'Université de Montpellier
lucie.benoit1 (at) gmail.com
France - Morbihan