Retrouvez ici les dates des journées pour apprendre à reconnaitre et cuisiner les plantes sauvages comestibles à nos côtés !
Soirée découverte et dégustation des plantes comestibles du littoral au coucher du soleil
Vendredi 19 juin • 18h30-21h30 (arrivée 18h15)
Partez à la découverte des trésors comestibles du bord de mer lors de cette balade gourmande de 3 heures sur la côte du golfe du Morbihan.
Apprenez à identifier et déguster les plantes sauvages qui poussent entre terre et mer.
Dégustez les bouchées 100% végétales que nous aurons préparées en avance !
Une immersion sensorielle au crépuscule pour reconnecter avec la nature et enrichir votre cuisine du quotidien.
Point de rencontre communiqué lors de l'inscription.
8 personnes maximum
📍Locmariaquer (56)
Atelier cueillette et cuisine des plantes sauvages de nos campagnes
Samedi 27 juin • 14h-18h (arrivée 13h30)
Une après-midi complète pour explorer les plantes sauvages comestibles de nos campagnes. De la cueillette à l'assiette, apprenez à reconnaître, récolter et cuisiner les plantes qui vous entourent.
Nous cueillerons ensemble des plantes autour du lieu puis cuisinerons et dégusterons 4 recettes salées et sucrées, ainsi qu'une boisson originale !
Un livret imprimé rassemblant plantes et recettes vous sera remis au début de l'atelier.
Toutes nos recettes sont 100% végétales !
Merci de mentionner à l'inscription vos éventuelles contraintes alimentaires.
📍Grand Champ (56)
5 personnes maximum
lucie.benoit1 (at) gmail.com
France - Morbihan